Thực đơn cơm tối 3 món độc đáo, dễ làm khiến cả gia đình phải khen ngợi!

Thực đơn tối:

1. Mực ram

- Chuẩn bị: 12 kg mực tươi, 3 muỗng mắm, 1,5 muỗng đường nâu, 3 muỗng dầu ăn, 3 củ hành tím, 1 củ tỏi, 13 muỗng cafe tiêu, bột ngọt, hành ngò trang trí.

- Cách làm: Mực rửa sạch, ướp gia vị 15 phút. Làm nóng chảo, phi hành tím với dầu, cho mực vào ram chín, nêm nếm lại. Trang trí với hành lá và ngò.

2. Canh rau bầu đất nấu tôm khô

- Chuẩn bị: 300g rau bầu đất, 150g tôm khô, 1 muỗng cafe mắm, muối, bột ngọt.

- Cách làm: Rau rửa sạch, nấu cùng tôm và gia vị.

3. Su su xào tỏi

- Chuẩn bị: 2 trái su su non, 1 củ tỏi, 3 muỗng dầu ăn, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng mắm, muối, tiêu, bột ngọt, hành ngò.

- Cách làm: X

Canh tôm rau bầu đất: Lột vỏ tôm, rửa sạch và ướp với 12 muỗng cafe mắm và hành tím. Đun sôi nước, cho tôm vào chín tới rồi thêm rau bầu đất, nấu lại, vớt bọt và nêm nếm vừa khẩu vị. Múc ra tô, món canh này thanh mát và bổ dưỡng.

Su su xào tỏi: Gọt vỏ su su, cắt nhỏ. Làm nóng chảo, phi tỏi với dầu ăn cho thơm, sau đó cho su su vào xào với ít muối. Khi chín, nêm nếm gia vị và thêm hành lá, trang trí với ngò và tiêu.

Tráng miệng: Vắt nước cam, pha với đường hoặc mật ong, thêm đá lạnh nếu thích. Chúc bạn ngon miệng với thực đơn tối này!

Source: https://afamily.vn/goi-y-thuc-don-com-toi-3-mon-la-mieng-nau-nhanh-dam-bao-ca-nha-khen-tam-tac-20211124151843165.chn